Šumava |  Sušice |  Čkyně |  Prachatice |  Kvildsko |  Vimperk |  Volary Webkamery:  Šumava |  HumlNET |  ČHMÚ Počasí |  Ubytování Šumava
  • Katalog Šumava.eu - Flora
    BEDLA VYSOKÁ

    Macrolepiota procera


    Vyskytuje se v Evropě, v Severní Americe, severní Africe a také v Asii. Roste od července do října. Většinou vyrůstá ve skupinách ve vysoké trávě lesních pasek, na sluných stráních na okraji listnatých nebo smíšených lesů, v parcích a zahradách, na pastvinách i loukách.

    Klobouk je široký 10-30 cm, v mládí protáhle vejčitý a uzavřený, později sklenutý až deštníkovitě rozložený, uprostřed s nízkým tmavším hrbolkem. Je bledě kožovité barvy, pokrytý pravidelně vláknitými hnědými šupinami. Lupeny jsou bílé, hustě naskládané, jsou vysoké a měkké u třeně volné. Třeň je vysoký 15-40 cm, bělohnědě žíhaný, válcovitého tvaru, dole kyjovitě rozšířený s nápadnou 4 cm hlízou, v horní části s velkým kožovitým prstenem. V mládí vatovitě vycpaný, později dutý a vláknitý. Dužnina je bílé barvy. Vůně je jemná, chuť oříšková.

    Je to jedlá, velmi dobrá houba. Hodí se k obalování a smažení, nejčastěji u nás upravována na kmíně. Smaží se pouze hlavičky, třeň je tuhý. Menší klobouky lze plnit masem a zapékat. K záměně s jinými houbami by nemělo dojít, přesto byly sbírány místo bedel muchomůrky panterové i zelené.